من طرف ازيكم يا احباب
هذى وجبه جميله موووووووت وشهية جدا
اتمنى تعجبكم
المكونات الأساسيةجبن، بيض, لبن وقت التحضير10 دقيقة وقت الطهى25 دقيقة الكمية تكفى4 اشخاص
المقادير 2 بيضة 1 صفار البيض 3/1كوب بقدونس , مقطع2ملعقة كبيرة لبن 2كوب جبنة شيدر ,مبشوره2ملعقة كبيرة زبد 1كوب دقيق 4/1 1كوب لبن
طريقة الطهى
هذى وجبه جميله موووووووت وشهية جدا
اتمنى تعجبكم
المكونات الأساسيةجبن، بيض, لبن وقت التحضير10 دقيقة وقت الطهى25 دقيقة الكمية تكفى4 اشخاص
المقادير 2 بيضة 1 صفار البيض 3/1كوب بقدونس , مقطع2ملعقة كبيرة لبن 2كوب جبنة شيدر ,مبشوره2ملعقة كبيرة زبد 1كوب دقيق 4/1 1كوب لبن
طريقة الطهى - تحضير الكريب:
- يمزج الدقيق و 4/1 كوب لبن و البيض بأستخدام مضرب بيض.
- تسخن 1 ملعقه صغيره زبد فى طاسه لا تلصق على نار متوسطه، ثم يضاف نصف كوب من مزيج اللبن لصنع قطعه من الكريب. تحرك الطاسه بطريقه دائريه لينتشر المزيج ليغطى سطح الطاسه.
- يطهى الكريب لمدة حوالى دقيقه، حتى يصبح قاع الكريب ذهبى و يصبح السمك 2-3 مم.
- يقلب الكريب ليطهى الجانب الأخر. تكرر نفس الخطوات السابقه لصنع رقاقات أخرى من الكريب.
</LI>
مستنى ردودكم
 |
